【料理】ド定番。オムライス【家庭科の宿題】

おはこんにちこんばんは。kyellyことK-5です。

 

お気づきかもしれませんがこのブログは予約投稿です。

今書いているこの記事は18日の日曜日に書いています。お盆の最後の日ですね。

明日の仕事に備えてホラー映画を見ながらゆっくりしている今日この頃です。

 

さて。夏休みと言えば宿題。学生の諸君は順調ですか??

夏休みの宿題だと、家庭科で料理作れーとか、あるんじゃないでしょうか?

作るものはだいたいオムライス。だと思うんですよ。

今日は一緒に、オムライスを作ってみましょう!

 

☆オムライス☆

・ごはん1合に満たないくらい

・卵2個

・玉ねぎ半分

・にんじん半分

・ウインナー2本

・塩コショウ

・ケチャップ

・バターにみせかけたマーガリ

・パセリ

 

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原価200円に満たないくらいですかね。お財布にも優しい。では、作ってみましょう!

 

①玉ねぎ、にんじんはみじん切りに。ウインナーは斜め切りに。

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②油を引いたフライパンに①をぶち込みます。塩コショウも振っておこう。

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③玉ねぎが飴色になったら(飴色って薄茶色ね)ご飯を投入。

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④ケチャップを入れて、炒めます。写真は撮り忘れました。炒め終わったらお茶碗に盛って、お皿にきれいに盛り付けます。崩れてる、、、

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⑤次にオムレツ。卵2個を割って溶きます。

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⑥フライパンにバターをひきましょう。バターは高いのでマーガリンで代用。

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⑦マーガリンが溶けたら卵を投入。卵焼きの要領で、菜箸でぐるぐる回しながら焼きましょう。

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⑧卵焼きの癖で巻いてしまいました、、、

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⑨オープンザオムレット!ケチャップパセリトッピング!で完成!

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今回の教訓。オムライスのオムレツは、卵をたくさん使った方がうまくできる。家庭科の宿題でオムライスを作るときは、もったいぶらずに卵を3個使いましょう。

 

以上、独身新卒サラリーマンの今日の料理でした!